¿Quién es Robert Parker? Conoce la historia de Parker y su gran influencia en el vino

Quizás si no eres una gran aficionado al vino te preguntes quien es ese tal Robert  Parker del que todo el mundo habla y que tanto esmero ponen los productores en conseguir una buena puntuación suya. Pues bien, Robert Parker  es un ex abogado y gran aficionado al vino.

El año 1982 marcó un antes y un después en su carrera profesional cuando Parker se encontraba en Burdeos en lo que se conoce como catas en “primeur”, nadie apostaba por esta cosecha y sin embargo él consideró que era excelente, unos años más tarde se demostró que tenía razón. Desde ese momento empezó a adquirir una gran fama como catador que le permitió dejar su profesión como abogado y dedicarse por completo a lo que más le gustaba, el vino.

Robert Parker es algo así como el gurú del vino y como con todas las religiones, existen muchos fieles y detractores (que consideran que sus puntuaciones no tienen ninguna objetividad), pero una cosa es cierta, y es que una buena puntuación Parker puede hacer que un vino dispare escandalosamente sus ventas, tanto es así que hasta muchos productores adaptan sus vinos al gusto del Sr.Parker.

The Wine Advocate es la revista que tiene en propiedad y donde publica los resultados de su puntuación. La máxima puntuación es 100, y todos los vinos empiezan con una puntuación mínima de 50, a partir de ahí se van sumando puntos por color, aroma, paso de boca, postgusto… Al final se realiza la suma de todas las puntuaciones obtenidas en cada categoría, y se clasifican por “notas”, donde más de 90 se considera sobresaliente, entre 85 y 99, notable alto y menos de 85 ya hace años que no se publican.

Aquí mostramos una lista con los vinos más destacados este año por Robert Parker:

1. Vino Tinto Pruno: ha sido uno de los vinos revelación, elegido por Robert Parker como el mejor calidad precio del año 2015, obteniendo una puntuación de 93 puntos.
2. Vino tinto Borsao Tres Picos: este vino tinto de edición limitada elaborado con la variedad de uva 100% Garnacha, ha sido puntuado en su añada 2014 por Robert Parker con 90 puntos.
3. Vino Tinto Pago de los Capellanes Crianza: con una denominación de origen Ribera de Duero y elaborado con uva 100% Tempranillo, fue puntuado en la añada 2012 con 92 puntos.
4. Vino Tinto Mo Salinas Monastrell: un vino con una relación calidad precio excepcional, representante de la D.O Alicante, posee una puntuación de 90 puntos Parker en su añada 2013.
5. Vino Tinto Maria de Alonso del Yerro: puntuado en su añada de 2010 con 96 puntos Parker.
6. Vino Tinto Buezo Nattan Crianza: este vino fue puntuado en su añada de 2004 con 89 puntos Parker.
7. Vino Tinto Solanera Viñas Viejas: este vino pertenece a las Bodegas Castaño, se trata de un vino tinto fresco, con un color rojo cereza picota que ha obtenido 92 puntos Parker en su añada 2013.
8. Vino Tinto La Montesa: este vino tinto de Palacios Remondo y con una denominación de origen Rioja, esta puntuado con 92 puntos Parker.
9. Vega Sicilia Valbuena 5º : este vino con una D.O. Ribera del Duero y elaborado con uvas Merlot y Tinto Fino, ha conseguido una puntuación de 96 puntos Parker en su añada 2010
10. Vino Tinto Flor de Pingus: el vino Flor de Pingus elaborado con Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot, ha obtenido una puntuación de 95 puntos Parker en su añada 2011.
11. Vino Tinto Castillo de Ygay Gran Reserva Especial: ha recibido 96 puntos Parker en su añada especial 2005.
12. Vino tinto Hacienda Monasterio Crianza: este vino elaborado con tres variedades de uva;Tinta del Pais, Cabernet-Sauvignon y Merlot, ha conseguido 93 puntos Parker en su añada 2012.
13. Vino Tinto Malleolus de Emilio Moro Reserva: un vino tinto con una denominación de origen Ribera del Duero y elaborado a base de tinta fina, obtuvo una puntuación de 93 puntos Parker en su añada 2011.
14. Vino Tinto Pago de Carraovejas Crianza: este vino de la bodega Pago de Carraovejas y con una denominación de origen Ribera del Duero, posee 94 puntos Parker en su añada 2013.

Más que una bodega: en Toribio Viña Puebla se cultivan premios internacionales

Bodegas Toribio, es una bodega familiar situada en el corazón de la comarca de Matanegra, fundada a mediados del siglo pasado, desarrolla su actividad cultivando viñas propias y elaborando vinos artesanos de alta calidad.

Produce vinos muy cuidados, con personalidad propia,  ya que la bodega está rodeada por un ambiente único e incomparable que sólo se puede sentir visitando las instalaciones y probando sus vinos.

El trabajo bien hecho, con esmero, entrega  y dedicación tiene su recompensa en unos vinos muy premiados dentro y fuera de España, es por eso que estamos ante una bodega  que se ha ganado una gran reputación gracias a los vinos que nos ofrece.

Para Toribio Viña Puebla, sus bodegas son su vida y es en ella donde fabrican un sueño, son unos vinos que nacen fruto del esfuerzo y es por esa razón que poseen un sabor característico y diferente a todo cuanto rodea el suelo español.

Entre sus obras de arte destacan cuatro vinos cuyas características se pueden describir, pero te aseguramos algo, la verdadera esencia del trabajo y el cultivo de Toribio solo la comprenderás leyendo dentro de cada una de estas cuatro botellas.

Vino Blanco Viña Puebla de Tinta Maná Fermentado en Barrica       

Ha sido galardonado recientemente con la Medalla de Oro del Premio Internacional Garnachas del Mundo, que tuvo lugar el pasado 5 de febrero en Zaragoza (España).

Se trata de un vino blanco joven de uva tinta, elaborado a partir de la variedad de uva Garnacha Tinta.

Tiene un color brillante y amarillo pajizo con reflejos acerados.

Si lo hueles su frescura afrutada te inundará el alma, pero si lo pruebas, conocerás la verdadera esencia del esfuerzo, un sabor persistente y equilibrado que te dejará un postgusto ensamblado con la acidez y la cremosidad de lo único e insuperable.

Vino Tinto Mu + madera

Otro vino único que te dejará sin palabras con su sedosa textura y su aroma a madera tostada suave.

Está compuesto por las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

Es un Tinto Roble de color rojo violeta intenso con aromas a frutos rojos con notas especiadas.

Vino Rosado Torivin Swin semi

Cabe destacar la apuesta innovadora de esta bodega, con la recién creada marca “Torivín “, vinos pensados para un mercado joven, a través de los cuales quieren transmitir el mundo del vino de forma fácil, simpática y desenfadada, utilizando para ello a un grupo de mascotas en la comunicación e imagen de estos vinos.

En este caso estamos en presencia de un rosado que proviene de la comarca de Matanegra. Swing rosado, un vino de sabor intenso, con aroma a fresas y agradable paso por boca. Es un vino ideal para acompañar pasta y pizzas y la temperatura ideal para consumirlo es de 17 ºC.

Conoce un poco más sobre Bodegas Dominio de Nobleza

Bodegas Dominio de Nobleza  pertenecen a D.O.Ca. La Rioja  y están situadas en Fuenmayor. Elaboran sus vinos a partir de viñedos propios utilizando la variedad de uva Tempranillo, la cual aporta unas características organolépticas únicas, debido a la climatología de la zona y la composición del terreno.

Hoy os presentamos algunos de sus vinos más destacados:

Vino tinto Dominio de Nobleza Crianza:

Vista: Vino vestido con un bonito color rojo rubí, de capa media-alta, y ribete atejado.

Nariz: La olfacción directa es especiada, vainilla y coco, notas ahumadas y torrefactos. Muy bien ensamblado, con un fondo de fruta roja madura y confitura,

Boca: Se trata de un vino con un ataque amable, amplio y redondo. Con el paso por la boca se manifiesta carnoso y potente.

 

Vino tinto Dominio de Nobleza Reserva:

Vista: Color cereza picota intenso con leves reflejos violáceos y ribete rubí claro. Brillante, tiene una abundante lágrima tintada.

Nariz:Muy complejo en aromas, apreciamos recuerdos de fruta roja madura, ciruelas; con puntos especiados, vainilla y señas finales balsámicas nítidas pero no demasiado pronunciadas.

Boca: Boca que comienza con una entrada de frescor frutal muy sabroso, dejando marcada una huella de acidez media alta, y procurando unos taninos de media madurez, bien integrados en relación a las sensaciones frutales, con una textura de paso media.

 

Vino Dominio de Nobleza Selección Especial:

Vista: Intenso color picota con ribetes granates. De capa alta y brillante. Buena lagrima fina y untuosa.

Nariz: Intensa fruta roja y negra muy madura junto a marcados tostados.

Boca: Entrada fresca e inmensa. De evolución creciente, llena la boca de sensaciones sedosas.

¡Animaos a probarlos!

http://www.vinopremier.com/dominio-de-nobleza

 

Rioja pide distinciones de Calidad

 

Se avecina una época de cambios en la D.O Rioja, debido la propuesta lanzada por Bodegas Familiares Rioja, compuesto por más de 40 bodegas de la zona, para hacer distinción entre Rioja Genérico tal y como lo conocemos ahora y otro de “calidad superior” llamado Rioja de Paraje.

Para obtener la denominación Rioja de Paraje, han presentado un informe al Consejo Regulador con los requisitos exigidos tanto para el viñedo como para el propio vino.

Dentro de los requisitos del viñedo se exige una edad mínima de 20 años, disminuir el rendimiento del viñedo a un 25% menos de lo establecido actualmente y una vendimia manual en cajas de hasta 200kg, así como la limitación en el uso de herbicidas.

En cuanto al vino, el 100% de la uva tiene que proceder del viñedo que ha sido registrado y que cumple con las características comentadas anteriormente, y para su elaboración se llevará un rigurosos control del vino en todo el proceso, por último también se propone fijar una puntuación mínima en la cata para poder ser denominado “rioja paraje”.

Según las propias palabras del Presidente de Bodegas Familiares de La Rioja, Óscar Tobía, “confiamos en que el Consejo Regulador verá con buenos ojos la propuesta de la figura de calidad «Vino de Paraje» ya que supondría un valor añadido a la calidad reconocida de la DOCa Rioja».

¡Mira toda la variedad de esta aclamada D.O en http://www.vinopremier.com!

 

Hoy os hablamos sobre Bodegas Perica, situada en las mejores zonas de Rioja Alta

 

Hoy os hablamos sobre Bodegas Perica, situada en las mejores zonas de Rioja Alta, fundada en el año 1912 por Don Juan García, quien en sus inicio destinaba los vinos a consumo local y a la venta en pequeños pueblos.

El nombre de “Perica” nace en honor a su hijo Don David García, quien heredó el proyecto y lo consolidó, creando la bodega e inscribiéndola en el Consejo Regular Denominación de Origen Rioja en el año 1950, D.O que le proporciona una materia prima inigualable.

Más tarde en el año 1996 nació el Club Perica, que surgió con el fin de atender y dar respuesta a las necesidades de los clientes más íntimos, creando reservas de manera única y a título personal.

Te invitamos a conocer los vinos 6cepas6 de Bodegas Perica:

El Vino Rosado 6cepas6 posee un un fresco aroma a frutas rojas como las fresas, frambuesas y cerezas. En boca se presenta deliciosos, cremoso,  fresco, quilibrado y con un sorprendente post gusto muy dulce. El maridaje perfecto para acompañarlo son: distintos entremeses, parrillada de carnes rojas y pescados.

El Vino Blanco 6cepas6, está elaborado a partir de las variedades de uva Viura y Verdejo. Este vino presenta aromas muy frutales con notas de piña y plátano sobre un fondo de hinojo,para dejar paso posteriormente a notas de vainilla y torrefacto. En el paladar es untuoso, fresco y largo, donde vuelve a destacar su carácter frutal en perfecta armonía con la madera tostada. Ideal para acompañar con marisco, pescados, aves, arroces y ensaladas.

El Vino Tinto 6cepas6 con un intenso color rojo-violáceo propio de su juventud, que conecta a la perfección con tu paladar. Destacan las frutas rojas especiadas y tostadas que posee, además podrás conseguir momentos inolvidables al combinarlo con distintos quesos, embutidos y carnes.

¡No dudes en probarlos! Ya sabes donde puedes conseguirlos, en Vinopremier.com

El vino atrae a la inspiración

Amaya Arzuaga no es la primera “celebrity” que asocia su imagen y prestigio al mundo del vino, ya lo hacen una gran cifra de famosos, nacionales e internacionales, como Andrés Iniesta, Antonio Banderas, Brad Pitt, David Beckham, Roberto Verino o Bertín Osborne entre otros. Hoy destacamos la pasión por el vino de Amaya Arzuaga, la famosa diseñadora española que lanzó su gama de vinos, y están siendo sin lugar a duda un verdadero éxito.

Bodegas Arzuaga Navarro se situán en Valladolid y son propiedad del padre de Amaya. Pertenecen a la prestigiosa D.O. Ribera del Duero. El origen de sus vinos nace en Finca La Planta que cuenta con 1.400 hectáreas de viñedo, utilizando variedades como, Tinto Fino, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot o Pinot Noir.

Entre sus vinos destacamos La Planta de Arzuaga y Amaya Arzuaga, siendo ambos sinónimo de calidad.

La Planta de Arzuaga es un vino tinto que reposa 6 meses en barrica de roble frances, tiempo que le aporta madurez y frescura; aspectos, que en concordancia son un verdadero espectáculo tanto para catadores expertos como para amantes del vino. Puedes maridarlo con carnes rojas a la parrilla, legumbres, arroces, cremas de verduras etc.

Amaya Arzuaga da nombre a un vino tinto que ha reposado durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés. Tiempo que le aporta elegancia y profundidad. Los expertos catadores dictaminan, que este vino es el resultado de insistir en la perfección.

 

 

 

 

Viña da cal: «Contamos con el privilegio de ofrecer al mundo las experiencias que nuestros vinos provocan en el paladar»

Hoy os presentamos a Viña da Cal, el resultado del trabajo de varias generaciones en el cultivo de la viña y la elaboración de vinos.

Las cepas de Viña da Cal se agarran a una tierra regada de una tradición centenaria que, sin embargo, hace quince años se quiso renovar para estar a la altura de los tiempos actuales.

¿La clave? Se replantaron las variedades antiguas que habían dado gran fama por Europa a los vinos de la región en el siglo XVI. Partiendo de la misma receta y con la misma dedicación, fue renovado totalmente el equipo de la bodega para que el acero inoxidable y las maderas de roble se convirtieran en los únicos elementos necesarios para fermentar la magia de la uva.

Así pues, en 2012 Viña da Cal ofrecía al mundo las experiencias que sus vinos provocan en el paladar, saliendo al mercado bajo la dirección técnica del enólogo Pablo Estévez teniendo una espectacular acogida por parte del público.

Vino Tinto Alter:  vino elaborado principalmente por  Brancellao 60% y en un Sousón 40%. Bodegas Viña da Cal apuesta por la calidad de los vinos que elabora  y nos ofrece esta magnifica muestra de ello. Este vino es muy genuino y elegante a la vez. Los parámetros de calidad a los que es sometido, hace que sea un autentico deleite en las fases de cata y sobre todo, que no falte un buen maridaje que lo haga notar. 

Vino Blanco Alter: elaborado con un 90% Treixadura y 10% Godello. Esta bodega apuesta por la calidad y muestra de ello es Alter Blanco un autentico manjar «vinatero». Vino agaradable y elegante que gusta mucho en boca. Los parámetros de calidad con los que trabaja Viña da Cal abalan la calidad de los vinos.

¡Espero que os animeis a probarlos!