Dos bodegas pertenecientes al grupo MGWines Group, Bodegas Salinas y Bodegas Sierra Salinas, han conseguido menciones para sus vinos Seguir leyendo Dos Vinos de MGWines Group, consiguen menciones los reconocidos premios Zarcillo 2015: El corte mediterráneo se impone
Archivo de la categoría: CATAS
Vino Tinto Jovenes y Crianzas – Cougar town
Nos gustan los cocteles, nos gustan el cine y las series, así que vamos a hacer un repaso a las principales bebidas que se toman en nuestras series y películas favoritas. Hoy, Cougar Town. Seguir leyendo Vino Tinto Jovenes y Crianzas – Cougar town
Una recomendación de nuestro sumiller para este fin de semana – VINO TINTO DONCEL DE MATAPERRAS 2009 – D.O. RIBERA DEL DUERO (ESPAÑA)
Elaborado con 100% tinta del país procedente de las cepas más viejas de Bodegas Marqués de Velilla. Seguir leyendo Una recomendación de nuestro sumiller para este fin de semana – VINO TINTO DONCEL DE MATAPERRAS 2009 – D.O. RIBERA DEL DUERO (ESPAÑA)
LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA RELACIÓN CALIDAD-PRECIO (2 de 2)
Continuando con la colaboración del Sumiller Roberto Marin de las vinotecas y tiendas online www.vinopremier.com, terminamos la selección de los 10 vinos blancos, tintos y rosados que por su relación calidad-precio nos parecen altamente recomendables por parte del equipo de Vinopremier. Seguir leyendo LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA RELACIÓN CALIDAD-PRECIO (2 de 2)
El tapón, un pequeño elemento de enorme importancia en un gran vino (2 de 3)
El corcho, es un detalle que nos asegura la calidad y la conservación de un vino. Seguir leyendo El tapón, un pequeño elemento de enorme importancia en un gran vino (2 de 3)
LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA RELACIÓN CALIDAD-PRECIO (1 de 2)
Hablamos de 10 vinos blancos, tintos y rosados que por su relación calidad-precio nos parecen altamente recomendables por parte del equipo de Vinopremier. Seguir leyendo LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA RELACIÓN CALIDAD-PRECIO (1 de 2)
XV SALÓN GUÍA PEÑÍN DE LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA
Esta semana se convoca como cada año el Salón de los Mejores Vinos de España, organizado por la Guía Peñín y siendo esta su XV edición. En este evento se darán cita los vinos puntuados con 93 puntos o más en la Guía Peñín 2015, recién publicada tanto en su versión impresa como en su versión online.
La guía de vinos Guía Peñín se ha convertido en el referente de los vinos españoles a nivel nacional e internacional. Fundada por José Peñín, hoy Presidente de Honor de Guía Peñín, se distribuye en más de 20 países, contando con ediciones en inglés, alemán y español.
Junto a ésta, La Guía Peñín de los Mejores Vinos de Argentina, Chile, España y México; la Guía de los Mejores Vinos, la Guía de Destilados y Coctelería, etc. acompañan al buque insignia de los vinos que hablan español.
El salón se celebrará en una única jornada este jueves 16 de octubre (de 11.00h-21.00h) y tendrá lugar en la Plaza de Toros de las Ventas (Madrid). Las puntuaciones obtenidas en la Guía Peñín de los vinos de España 2015 no se harán públicas hasta el mismo día de la celebración de este evento.
Esta edición será muy especial pues se conmemora el 25º aniversario de la Guía Peñín. Además de las actividades que se realizarán en paralelo, las catas dirigidas, la presentación de la nueva Guía Peñín 2015, están previstas una serie de sorpresas.
Con esta edición, cumple su 25º aniversario, que celebrará a lo largo de todo el año con distintas actividades y eventos. Se ha diseñado un logotipo.
La evolución de la publicación durante el último cuarto de siglo ha sido exponencial: la primera edición de la “Guía de Vinos y Bodegas de España” aún no se llamaba Guía Peñín salió a la venta en 1990 e incluía unos 4.000 vinos catados de unas 1.200 bodegas españolas. La edición 2015 de la Guía Peñín superará por primera vez la cifra de los 10.800 vinos españoles. Unos 600 vinos más catados que en la edición anterior.
Es el manual más consultado por aficionados y profesionales del vino. Por primera vez en toda la historia de los eventos de la Guía, se roza la cifra de 200 bodegas y casi 500 vinos presentes en el evento.
No obstante, como ya viene siendo habitual, se permitirá también el acceso a consumidor final a partir de las 17:00 horas. El precio de la entrada para particulares es de 60€.
La entrega de los Premios Guía Peñín tendrá lugar ese mismo día a las 21:30 horas en la Sala Alcalá de la Plaza de las Ventas como broche de oro al Salón:
Premio Guía Peñín a la Bodega del Año. Las nominadas son:
- Bodegas Barbadillo, (DO Jerez)
- Bodegas y Viñedos Artadi, (DO Ca. Rioja)
- Finca Allende, (DO Ca. Rioja)
- Teso la Monja, (DO Toro)
- Bodegas Gutiérrez de la Vega, (DO Alicante)
Premio Guía Peñín al Vino Revelación. Los nominados son:
- 1902 Cariñena Centenaria 2009, de Celler Mas Doix (DO Priorat)
- Pago de Mirabel 2013, de Bodega de Mirabel (VT de Extremadura)
- Branco de Santa Cruz 2011, de Compañía de Vinos Telmo Rodríguez (DO Valdeorras)
- Viña Almate Garnacha 2011, de Alfredo Maestro Tejero (VT de Castilla y León)
- Viuda Negra, de Bodegas Javier San Pedro Ortega (DO Ca. Rioja)
Premio del Público a la Denominación de Origen española más valorada
Se espera la visita de unas 4.500 personas durante toda la jornada entre profesionales del sector del vino sumilleres, distribuidores, grandes superficies y tiendas especializadas, entre otros, medios de comunicación y profesionales internacionales, así como autoridades de todas las Comunidades Autónomas que tienen presencia en el evento a través de sus bodegas.
Todo esto hace del Salón Guía Peñín de los Mejores Vinos de España que sea el referente del vino español de calidad.
Os dejamos link directo a las bodegas participantes en esta edición:
Listado_guia_penin_mejores_bodegas_2015
¡No os lo perdáis!
¡Salud a tod@s!
PRESENTACIÓN DE CERVEZAS ARTESANAS «LA NENA» EN VINOPREMIER.COM
El pasado jueves 25 de septiembre, en nuestra vinoteca de Calle Valverde, 29 (Madrid) organizamos una presentación de cervezas artesanas “La Nena”. En esta ocasión los asistentes pudieron disfrutar de una degustación y explicación a cargo de los propios elaboradores de éstas cervezas, Arturo y Pedro.
Para poneros en situación os contaremos un poco acerca de éste proyecto que surgió hace algo más de un año en el momento en el que decidieron dar el paso de hacer una idea realidad. Os mostramos algunas imágenes del evento:
La fábrica está situada en Chinchilla de Montearagón, una localidad de las más hermosas y con un gran patrimonio histórico cultural, de la provincia de Albacete. ¡Merece la pena visitar la localidad!, pues la conozco de primera mano. En ésta última mitad de siglo es cierto que están surgiendo muchas microcervecerías, que miman el zumo de la cebada para conseguir cervezas únicas y personalísimas. Así es como trabajan en La Nena, uniendo lo mejor de la tradición artesana y de las modernas técnicas de producción.
Si sois amantes de la cerveza ya sabréis que la cerveza está compuesta por cuatro ingredientes fundamentales:
- El agua: supone aproximadamente el 90% de la cerveza. La variedad del agua es fundamental para saber qué tipo de cerveza se va a conseguir. Los minerales que hay que tener en cuenta son el calcio, los sulfatos y los cloruros. Ayudan a aumentar la extracción de la malta y el lúpulo y modulan el amargor y la textura.
- La malta de cebada: de ella se obtienen los azúcares necesarios para la cerveza, se activan las enzimas de la cebada, haciendo germinar los granos. Así, se consigue la “malta verde” que después se tuesta hasta el punto deseado. Existen gran variedad de granos, y las mezclas, proporciones y componentes de cada una, determinarán el tipo de cerveza.
- El lúpulo: es una delicada flor que da a la cerveza su sabor amargo, funcionando en equilibrio con el dulzor de la malta. Existen cientos de variedades de esta planta que otorgan un carácter diferente a cada cerveza, gracias a unas glándulas de la planta que contienen la lupulina. El lúpulo ha de ser fresco, por lo que es mejor usarlo cuando se ha cosechado recientemente.
- Levaduras: son los microorganismos encargados de consumir el azúcar y generar el alcohol tal y como lo tomaremos en nuestra cerveza. Este ingrediente también produce proteínas, vitaminas y minerales. Es por ello que la cerveza resulta un alimento tan nutritivo e interesante para nuestro organismo.
Al tratarse de cervezas artesanas realizan una segunda fermentación, se produce una vez embotellada la cerveza, en este momento termina de madurar y se genera de manera natural el carbónico final. El tiempo para considerar que la cerveza esté lista varía dependiendo de cada estilo.
“Sus Nenas” tal y como ellos mismos llaman a sus creaciones. Hasta ahora disponen de dos estilos de cerveza, su “Nena Morena” y su “Nena Rubia”
La Nena Rubia, es una cerveza Blond Ale de estilo Pilsen. Resulta fresca y suave en boca. De color algo dorado con espuma persistente que es importante en una buena cerveza. Tiene aromas a cítricos, es fresca y de amargor medio. Es muy fácil de tomar.
La Nena Morena, es de tipo Brown Ale, se trata de una cerveza algo más compleja, de sabor contundente y llena de matices. Es de color ámbar, con espuma consistente y cremosa. Compleja aromática, con ciertos recuerdos a fruta madura y notas a caramelo, toffe. De sabor más intenso y lleno de matices.
Podéis encontrarlas tanto en nuestra página web Vinopremier.com como en nuestras vinotecas de Madrid.
No dejéis de probarlas, ¡que están riquísimas!
¡Salud a tod@s!
VINOPREMIER EN EL EVENTO “RAKUTENGOURMET”
El pasado día 12 y 13 de septiembre se celebró un evento llamado RakutenGourmet, en el Mercado de San Antón (Madrid). Allí, en el espacio trapézio, se tuvo la oportunidad de conocer de cerca la faceta gourmet de este marketplace online, a través de la experiencia de 10 de las tiendas que comercializan sus productos a través de Rakuten, entre las que estuvo Vinopremier.com.
Durante el viernes 12 de septiembre, un grupo de bloggers e influencers tuvieron la oportunidad de vivir la experiencia RakutenGourmet en exclusiva, en la que conversaron sobre las posibilidades que ofrece esta plataforma a los comercios y consumidores, al día siguiente, el sábado 13 de septiembre, el espacio estuvo abierto al público, de 11,00 a 16,00 y de 17’00 a 21’00.
Para la ocasión Vinopremier.com participó con algunos de sus mejores productos, que pudieron ser degustados por los asistentes. Alberto Chicote también estaba presente en el evento haciendo un show cooking y probando los productos del evento. Como bien podéis ver en la siguiente foto Alberto Chicote se paró en nuestro stand para probar nuestros productos. ¡Le gustaron mucho!
Vinopremier.com aportó al evento productos que se pudieron degustar como los vinos de Bodega Leyenda del Páramo (León), perteneciente a la D.O. Tierra de León. Ésta elabora vinos de gran calidad con la variedad prieto picudo, una variedad avocada a desaparecer que únicamente se cultiva en el sur de la provincia de León en España, y sólo en esta parte del mundo, por eso la hace tan especial y única. De la bodega se pudieron degustar: El aprendiz tinto, el aprendiz blanco y el aprendiz rosado.
Los vinos de Bodegas Alfredo Santamaría (Valladolid). Perteneciente a la D.O. Cigales. La bodega elabora vinos excelentes entre los que se pudieron degustar estaban Trascasas un tinto reserva, Alfredo Santamaría crianza y Valvinoso un blanco de variedad verdejo.
Los vinos de Bodega N1 Gourmet (Extremadura). N1 nace con un cruce de caminos entre la tradición familiar por el negocio del vino y la pasión por la naturaleza. Y ese cruce se origina con dos personas que tienen una inquietud empresarial que conecta su entusiasmo por el sector vinícola. Los vinos pertenecen a Vinos de la Tierra de Extremadura. Se degustaron de la bodega vinos como N1 Selección roble de variedad tempranillo, N1 Blanco de aguja, de variedades macabeo y pardina y N1 rosado de aguja, de variedad tempranillo.
Además Vinopremier.com también aporto una curiosa bebida, Rehisi Elixir, la primera bebida aromatizada a base de vino y reishi. Y por último, las mermeladas artesanas de Cucumi, una delicia para los paladares más exigentes.
Si os habéis perdido este encuentro o no habéis podido asistir sabéis que podéis encontrar todos nuestros productos tanto en nuestra página web Vinopremier.com como en nuestras vinotecas de Madrid.
¡Salud a tod@s!
“BOZETO DE EXOPTO” EN EL TOP 5 DE LOS VINOS CATADOS POR JANCIS ROBINSON
Para ponernos en antecedentes, Jancis Mary Robinson es una crítica inglesa de vino, Master of Wine. Además, es periodista y editora de diversos libros relacionados con el mundo del vino. En la actualidad escribe una columna semanal en el Financial Times, y mantiene los contenidos de su página web JancisRobinson.com. Además, es asesora personal para los vinos de la bodega de la reina Isabel II del Reino Unido.
El pasado 15 de julio publicó en su página web JacisRobinson.com un artículo en el que situaba al vino Bozeto de Exopto de Bodegas Exopto (D.O. Rioja) entre los primeros 5 vinos catados por ella con mayor puntuación.
Os adjuntamos imagen del artículo publicado:
La bodega Exopto se sitúa en el municipio riojano de la Guardia. Fue fundada en el año 2003. Bozeto de Exopto es el primer vino que elaboró la bodega. Es un vino joven, fresco, con aromas a frutos rojos, algo de toque mineral y floral. Tan sólo tiene una crianza de unos 6 meses en tanques de hormigón y roble. Está elaborado con las variedades garnacha, tempranillo y graciano, variedades que expresan la complejidad de la Rioja.
Se trata de un vino de excepcional relación calidad-precio con una gran aceptación entre nuestros clientes habituales y que podéis encontrar tanto en nuestra página web de Vinopremier.com como en nuestras vinotecas en Madrid.
¡Salud a tod@s!
de VINOS con CARLA 