Alex Guarachi es propietario y fundador de GUARACHI Family Wines, construyó y lidera una compañía internacional que representa a marcas de todo el mundo, “TGIC Importadores”. Empezó a trabajar con su íntimo amigo e internacionalmente reconocido consultor vitivinícola Julián González, de Paul Hobbs Consulting para ayudar a GUARACHI Family Wines. Alex Guarachi es de origen chileno, natural de Santiago de Chile, comenzó su trabajo en la industria del vino después de haber sido marginado por una lesión en el fútbol.
La familia Guarachi, cree que el vino no sólo es una parte importante en una comida sino también es una forma de vida.
Alex Guarachi se marchó a Estados Unidos en la década de 1970, fue entonces cuando se dio cuenta de que el vino chileno no estaba presente en el mercado. Se comprometió a cambiar esto y fue uno de los primeros importadores en introducir vinos de América del Sur para el público estadounidense. TGIC Importadores, es una de las empresas líderes de la industria del vino, no sólo importa vinos de Chile, sino también de Argentina, España e Italia. Actualmente vende vinos de productores prestigiosos como Achaval-Ferrer, Bodega Norton y Montes. También comercializa vinos de California, pero Alex Guarachi quería cultivar uvas y crear sus propios vinos. Parte de su sueño se cumplió en 2010, cuando TGIC celebró su 25 aniversario.
GUARACHI Family Wines embotella ediciones limitadas de vino de Cabernet Sauvignon del Valle de Napa y Pinot Noir de la Costa de Sonoma procedente de los mejores viñedos de cada región. Estas dos regiones consideradas como las dos denominaciones de origen de primer nivel mundial. Su amigo, Julián González, fue el enólogo. El Pinot Noir fue galardonado con 94 puntos por Wine Spectator y el Cabernet Sauvignon con 92 puntos.
En 2013, Guarachi cumplió la otra parte de su sueño cuando compró el viñedo Sun Chase en la Costa AVA de Sonoma y Petaluma Wind Gap. El viñedo de 248 hectáreas de las cuales 42 hectáreas son de Pinot Noir a 1.400 pies de altitud. Un viñedo del que salen marcas de vino de gran prestigio.
A continuación os presentamos sus vinos:
The Seducer 2013: se trata de un vino tinto elaborado en mayor porcentaje con uva Zifandel acompañada con otras variedades como Syrah, Merlot, Ruby Cab, Tannat en menor proporción. Procedente de California. Con una crianza de tres meses en barricas de roble. En vista es de color rojo vivo, de capa muy fina, limpio y brillante. En nariz es una explosión de fruta roja, arándanos, cereza, etc. en boca es de fácil entrada, muy amable, fresco, ligero, con retrogusto a fruta. Muy agradable de beber.
Nobilissima Pinot Grigio 2013: se trata de un vino blanco elaborado con 85% Pinto Grigio, 10% Garganega, 5% Moscato. Perteneciente a la denominación I.G.T. Delle Venezie (Italia). Con una crianza sobre lías hasta el momento del embotellamiento. De color amarillo pálido, limpio y brillante. En aroma resaltan los recuerdos de cítricos y frutas tropicales con notas florales. En boca es elegante, refrescante y ligero.
Gap´s Crown Pinot Noir 2011: se trata de un vino tinto elaborado con 100% Pinot Noir. Perteneciente a la denominación Costa de Sonoma (California). Con un envejecimiento de 11 meses en barricas de roble francés. De color rojo picota, limpio y brillante. En nariz con notas frutales y recuerdos especiados y tostados. En boca es amable, con una acidez suave, pero vivo.
Guarachi Cabernet Sauvignon 2010: se trata de un vino tinto elaborado con 92% Cabernet Sauvignon y 8% Cabernet Franc. Procedente de la denominación de origen del Valle de Napa (California). Con una crianza de 18 meses en barricas de roble francés. De color rojo picota, limpio y brillante. En nariz es complejo, pero no deja de tener buena presencia la fruta como la grosella y recuerdos a cacao. En boca vuelve a resaltar la fruta (zarzamora y cereza) y notas especiadas.
Podéis encontrar estos vinos tanto en nuestra página web Vinopremier.com como en nuestras vinotecas de Madrid.
¡Salud a tod@s!
de VINOS con CARLA 