La vendimia es uno de los momentos más importantes en la elaboración de un buen vino. En ella tiene lugar la recogida de la cosecha con la que se prepararán los caldos de la temporada.
La vendimia en la antigüedad
Antigüedad Pagana
En Israel la vendimia tenía un significado mítico. Comenzaban la vendimia a principios de septiembre por las zonas más cálidas del país, para finalizar a últimos de octubre en los terrenos más fríos; los vendimiadores pisaban la uva nada más cortarlas del tallo, estando los lagares situados al pie de las viñas. Los vendimiadores debían dejar “disimuladamente” algunas cepas sin recoger, para que los huérfanos y las familias más pobres pudieran acceder a ellas.
12 Localidades perfectas para celebrar las fiestas de la vendimia
Si no te quieres perder de estas fiestas tan importantes para los amantes del vino donde se le rinde tributo a la uva o si solo quieres disfrutar de estos eventos por cultura general, te traemos recomendaciones de los top 12 localidades de España donde se celebra la vendimia a lo grande, la oportunidad perfecta para pasar unos días de enoturimo fenomenales.
1-Cariñena, Zaragoza
2-Riax Baixas, Galicia
3-Valdepeñas, Ciudad Real
4-VillaFranca de lo Barros, Badajoz
5-La Rioja Alvanesa
6-Olite, Navarra
7-Toro, Zamora
8- Jerez de Frontera, Cadiz
9-Montilla, Córdoba
10-Rueda,Valladolid
11-Requena, Valencia
12-Poboleda, Tarragona
Las fiestas de la Vendimia encierran historia, diversión, cultura y una forma de comprobar la influencia del vino en las costumbres Españolas.
La vendimia o El otoño es un cuadro de Francisco de Goya conservado en el Museo del Prado y que forma parte de la serie de cartones para tapices que representaban las estaciones.
Feliz Vendimia “el hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed”.
La Red Europea de Ciudades del Vino, 
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de VINOS con CARLA 