Archivo de la categoría: Armonías con vinos rosados

Boquerones y Anchoas ¿son el mismo pececillo?

El boquerón, bocarte, anchoa europea o aladroque (Engraulis encrasicolus) es un pescado azul muy apreciado en la cocina  española por el sabor y suave textura de sus lomos. Seguir leyendo Boquerones y Anchoas ¿son el mismo pececillo?

Los colores de la Primavera; el Rosa

Vinopremier.com celebra la primavera; los días son más largos y templados y los viñedos brotan, florecen y se preparan para dar su fruto…mientras las bodegas ponen a la venta las nuevas añadas de los vinos jóvenes del 2013 ideales para disfrutar durante estos meses.

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