Septiembre, mes de la Vendimia; Curiosidades de la antigüedad y 12 localidades perfectas para celebrarla.

La vendimia es uno de los momentos más importantes en la elaboración de un buen vino. En ella tiene lugar la recogida de la cosecha con la que se prepararán los caldos de la temporada.

La vendimia en la antigüedad

Antigüedad Pagana

Los egipcios fueron unos adelantados, y ya por aquel entonces vendimiaban de forma muy similar a la que usamos hoy en día. Eran los mismos vendimiadores los que pisaban después la uva, labor que realizaban tras un gran ritual donde el vino corría por las gargantas de tirios, troyanos y damiselas, hasta el punto de que después eran llevados a hombros hasta sus viviendas…

En Roma la vendimia también era todo un acontecimiento y se engrandecía con las fiestas de Vinalia, presididas por el Flamen Dialis, quien realizaba una ofrenda al dios Júpiter con la primicia de las uvas.

La vendimia comenzaba por la recogida de las uvas que estaban en la viña bañada por el sol y la mayoría eran mujeres que vendimiaban tanto con las manos, como con tijeras.

Vendimia antigua

Israel

En Israel la vendimia tenía un significado mítico. Comenzaban la vendimia a principios de septiembre por las zonas más cálidas del país, para finalizar a últimos de octubre en los terrenos más fríos; los vendimiadores pisaban la uva nada más cortarlas del tallo, estando los lagares situados al pie de las viñas. Los vendimiadores debían dejar “disimuladamente” algunas cepas sin recoger, para que los huérfanos y las familias más pobres pudieran acceder a ellas.

12 Localidades perfectas para celebrar las fiestas de la vendimia

Si no te quieres perder de estas fiestas tan importantes para los amantes del vino donde se le rinde tributo a la uva  o si solo quieres disfrutar de estos eventos por cultura general, te traemos recomendaciones de los top 12 localidades de España donde se celebra la vendimia a lo grande, la oportunidad perfecta para pasar unos días de enoturimo fenomenales.

1-Cariñena, Zaragoza

2-Riax Baixas, Galicia

3-Valdepeñas, Ciudad Real

4-VillaFranca de lo Barros, Badajoz

5-La Rioja Alvanesa

6-Olite, Navarra

7-Toro, Zamora

8- Jerez de Frontera, Cadiz

9-Montilla, Córdoba

10-Rueda,Valladolid

11-Requena, Valencia

12-Poboleda, Tarragona

Las fiestas de la Vendimia encierran historia, diversión, cultura y una forma de comprobar la influencia del vino en las costumbres Españolas.

La vendimia o El otoño es un cuadro de Francisco de Goya conservado en el Museo del Prado y que forma parte de la serie de cartones para tapices que representaban las estaciones.

 

Feliz Vendimia “el hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed”.

 

XV SALÓN GUÍA PEÑÍN DE LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA

Esta semana se convoca como cada año el Salón de los Mejores Vinos de España, organizado por la Guía Peñín y siendo esta su XV edición. En este evento se darán cita los vinos puntuados con 93 puntos o más en la Guía Peñín 2015, recién publicada tanto en su versión impresa como en su versión online.

La guía de vinos Guía Peñín se ha convertido en el referente de los vinos españoles a nivel nacional e internacional. Fundada por José Peñín, hoy Presidente de Honor de Guía Peñín, se distribuye en más de 20 países, contando con ediciones en inglés, alemán y español.

Junto a ésta, La Guía Peñín de los Mejores Vinos de Argentina, Chile, España y México; la Guía de los Mejores Vinos, la Guía de Destilados y Coctelería, etc. acompañan al buque insignia de los vinos que hablan español.

El salón se celebrará en una única jornada este jueves 16 de octubre (de 11.00h-21.00h) y tendrá lugar en la Plaza de Toros de las Ventas (Madrid). Las puntuaciones obtenidas en la Guía Peñín de los vinos de España 2015 no se harán públicas hasta el mismo día de la celebración de este evento.

Esta edición será muy especial pues se conmemora el 25º aniversario de la Guía Peñín. Además de las actividades que se realizarán en paralelo, las catas dirigidas, la presentación de la nueva Guía Peñín 2015, están previstas una serie de sorpresas.

Con esta edición, cumple su 25º aniversario, que celebrará a lo largo de todo el año con distintas actividades y eventos. Se ha diseñado un logotipo.

La evolución de la publicación durante el último cuarto de siglo ha sido exponencial: la primera edición de la “Guía de Vinos y Bodegas de España” aún no se llamaba Guía Peñín salió a la venta en 1990 e incluía unos 4.000 vinos catados de unas 1.200 bodegas españolas. La edición 2015 de la Guía Peñín superará por primera vez la cifra de los 10.800 vinos españoles. Unos 600 vinos más catados que en la edición anterior.

Es el manual más consultado por aficionados y profesionales del vino. Por primera vez en toda la historia de los eventos de la Guía, se roza la cifra de 200 bodegas y casi 500 vinos presentes en el evento.

No obstante, como ya viene siendo habitual, se permitirá también el acceso a consumidor final a partir de las 17:00 horas. El precio de la entrada para particulares es de 60€.

La entrega de los Premios Guía Peñín tendrá lugar ese mismo día a las 21:30 horas en la Sala Alcalá de la Plaza de las Ventas como broche de oro al Salón:

Premio Guía Peñín a la Bodega del Año. Las nominadas son:

• Bodegas Barbadillo, (DO Jerez)
• Bodegas y Viñedos Artadi, (DO Ca. Rioja)
• Finca Allende, (DO Ca. Rioja)
• Teso la Monja, (DO Toro)
• Bodegas Gutiérrez de la Vega, (DO Alicante)

Premio Guía Peñín al Vino Revelación. Los nominados son:

• 1902 Cariñena Centenaria 2009, de Celler Mas Doix (DO Priorat)
• Pago de Mirabel 2013, de Bodega de Mirabel (VT de Extremadura)
• Branco de Santa Cruz 2011, de Compañía de Vinos Telmo Rodríguez (DO Valdeorras)
• Viña Almate Garnacha 2011, de Alfredo Maestro Tejero (VT de Castilla y León)
• Viuda Negra, de Bodegas Javier San Pedro Ortega (DO Ca. Rioja)

Premio del Público a la Denominación de Origen española más valorada

Se espera la visita de unas 4.500 personas durante toda la jornada entre profesionales del sector del vino sumilleres, distribuidores, grandes superficies y tiendas especializadas, entre otros, medios de comunicación y profesionales internacionales, así como autoridades de todas las Comunidades Autónomas que tienen presencia en el evento a través de sus bodegas.

Todo esto hace del Salón Guía Peñín de los Mejores Vinos de España que sea el referente del vino español de calidad.

Os dejamos link directo a las bodegas participantes en esta edición:

Listado_guia_penin_mejores_bodegas_2015

¡No os lo perdáis!

¡Salud a tod@s!

VINOPREMIER CON EL GRUPO JORGE ORDOÑEZ

El pasado lunes 28 de julio el Grupo Jorge Ordoñez organizó un encuentro en Hotel Wellington de Madrid, para unos 20 profesionales del sector del vino, entre los que tuvimos el privilegio de estar.

Profesionales asistentes a la cata. Fuente: Grupo Jorge Ordoñez

El encuentro tenía como objetivo la cata de una magnifica selección de sus vinos que fue dirigida por Custodio López Zamarra y Victoria Ordoñez. Un recorrido por diferentes zonas de elaboración que nos ayudó a entender la filosofía y el buen hacer de éste grupo bodeguero. La elaboración de los vinos es artesanal, a partir de variedades autóctonas españolas procedentes de viñedos muy viejos, menos productivas, pero capaces de proporcionar más calidad en todos los sentidos.

El artífice del Grupo Bodeguero es Jorge Ordoñez, una de las personalidades más relevantes del vino en el mundo y le acompañan como gerentes de las bodegas: Victoria Ordoñez, en Bodegas Jorge Ordoñez, La Caña y Avancia y Rafael Cañizares en Bodegas Volver y Venta Morales. Para la elaboración de sus vinos cuentan con un equipo de enólogos procedentes de todo el mundo de reconocido prestigio. Sus bodegas están presentes en 14 localizaciones diferentes de España de las cuales 13 se encuentran dentro de denominación de origen.

Jorge Ordoñez es el primer importador de vinos españoles excelentes en Estados Unidos. Son vinos que estamos acostumbrados a verlos para exportación en un mayor porcentaje, pero como bien nos comentaba Victoria en esta reunión quieren desarrollar mayor presencia en el ámbito nacional y en concreto en Madrid, para ello, ya tienen un director comercial en la zona, Javier Noval Tuñón.

Además, nos contaba que habían crecido en el seno de una familia dedicada a la distribución de vinos españoles. En el año 1987, cuando Jorge Ordoñez empezó a trabajar en E.E.U.U. siendo consciente del potencial del vino español, la situación era desoladora por la percepción errónea que se tenía sobre nuestros vinos. Tuvo claro que para que su visión se hiciera realidad, tendrían que ocurrir cambios a ambos lados del Atlántico.

Ordóñez sabía que esta idea errónea era el resultado de una suma de factores ajenos al vino, como por ejemplo el almacenamiento, el transporte en malas condiciones y un pésimo marketing. Se puso en marcha y fue pionero en introducir la cadena de refrigerado en el transporte. En todos estos años de andadura ha obtenido multitud de reconocimientos a nivel nacional e internacional.

La cata que se celebró el pasado lunes, fue dirigida por Victoria Ordoñez y Custodio López Zamarra, dejando a este último la labor del análisis sensorial de los diferentes vinos que fuimos catando.

Victoria Ordoñez y Custodio López Zamarra

Las zonas de procedencia  de los vinos fueron diversas: Rias Baixas, Rueda, Valdeorras, Málaga, Ribera del Duero, Bierzo, Toro y Aragón. En total catamos 18 vinos de diferentes perfiles con una característica en común, la presencia de la madera en todos ellos, en mayor o menor porcentaje, pero tan bien integrada que a veces es casi imperceptible, dejando sutiles matices en los vinos:

• 6 VINOS BLANCOS: La Caña Albariño 2013 (D.O. Rías Baixas) representa muy bien la tipicidad de la uva albariño, muy seco fresco, vivo, sabroso, con buena acidez; La Caña Navia 2010 (D.O. Rías Baixas) este albariño resulta más graso y envolvente que el anterior, en nariz con cítricos y ligeros tostados en segundo plano; Nisia 2013 (D.O. Rueda) representa muy bien la tipicidad de la uva verdejo, franco, notas a heno, cítricos y ligeros ahumados, de toque final amargo; Avancia Cuveé de O 2013 (D.O. Valdeorras) es la segunda añada de este vino, muy aromático, fruta de hueso, fresco, con buena acidez, en retronasal aparecen tostados; Avancia Godello 2013 (D.O. Valdeorras), todavía no está en el mercado y para los amantes del borgoña aquí pueden encontrar un vino que no tiene nada que envidiar a un borgoña; Botani Blanco Seco 2013 (D.O. Sierras de Málaga) excelente este vino que fue creación del enólogo austriaco Alois Kracher. Seco, pero sedoso, fresco, con nariz mostrando la tipicidad de la uva moscatel.

Vinos blancos catados

• 9 vinos tintos: Tineta 2013 (D.O. Ribera del Duero) muy frutal, de paso fácil en boca y tanino maduro, lácteo y fresco; Avante 2011 (D.O. Ribera del Duero), este tinto fino con mayor crianza donde resulta llamativa la ligera presencia de la madera lo que hace ver lo bien integrada que está en el vino; Tritón Mencía 2013 (D.O. Bierzo), es la segunda cosecha de esté vino, la primera fue en 2011, de la cual hay una producción muy corta por la dificultad que entrañaba el año pasado la recolección de la cosecha y la presencia de botrytis; Avantia Rosé 2013 (Fuera de D.O.), un curioso rosado al que le pondría el lema “con alma de tinto”, tímido en nariz pero con potencia en boca;

Vinos tintos catados

•  Avancia Cuveé Mosteiro 2013 (D.O. Valdeorras) curioso este mencía dentro de una D.O. caracterizada por la elaboración de vinos blancos, de corte borgoñón, de cuerpo medio, fino y tanino pulido; Garnacha de Fuego 2013 (V.T. de Aragón) con presencia de fruta roja, resulta sabroso, goloso y con potencia, ¡con un precio de escándalo!; Breca 2012 (D.O. Calatayud) resulta más complejo que el anterior, fruta madura, balsámicos, potencia, jugoso y envolvente en boca; Botani Garnacha 2013 (D.O. Sierras de Málaga), la primera añada de éste vino fue en el año 2009, el primer vino 100% garnacha de la D.O. Sierras de Málaga, es un vino con 16º % de alcohol que no se aprecian en absoluto a la hora de beber el vino, un vino que invita a beber, te hace salivar, con una sensación amable final.

Vinos tintos catados

• 3 vinos dulces, gran creación del reconocido enólogo austríaco Alois Kracher. A diferencia de los vinos dulces de la zona éstos no están fortificados: Nº 1 Selección Especial 2013, es un vino de vendimia tardía, se deja la uva en la cepa hasta mediados de octubre teniendo en cuenta que en Málaga a mediados de septiembre ya se ha recolectado la uva. Es un vino con tipicidad de la variedad en nariz y con frescura y buena acidez en boca;

Vinos dulces catados

• Nº2 Victoria 2013, a diferencia de los vinos dulces de la zona que se hace secado de las uvas mediante soleo éste se hace a la sobra para no perder la frescura y la acidez que bien refleja luego, es más complejo y untuoso que el anterior con matices a mermeladas pero sin empalagar, extraordinario por la relación calidad-precio; Nº3 Viñas Vieja 2010, se cosecha a finales de septiembre, se deseca a la sombra y se prensa en enero, éste resulta más denso, complejo, con balsámicos, ahumados, con recuerdos a mermelada de fruta cítrica, con una importante acidez. ¡Una delicia!

Agradecemos la invitación, fue todo un lujo y un privilegio.

No olvidéis que podéis encontrar algunas de estas referencias en nuestra página web de Vinopremier.com y en cualquier de nuestras vinotecas.

¡Salud a tod@!

BODEGA HERRERO GALARDONADA EN EL CONCURSO «WINES FROM SPAIN AWARDS 2014»

Wines from Spain Awards 2014 es un reconocido concurso cuyo objetivo es la selección de los mejores vinos españoles ya posicionados en las estanterías del mercado británico en 2014. Celebró su décima edición los días 17 y 18 de junio en Londres.

La selección de los ganadores estuvo a cargo de un importante grupo de expertos catadores entre los que se encuentran compradores, periodistas y miembros del Instituto de Masters of Wine, liderados por Tim Atkin, MW. Tim Atkin está considerado como uno de los principales especialistas del mundo. Al concurso de 2014 se han presentado más de 700 vinos de 50 denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas. La décima edición del concurso repartió 102 galardones.

Bodega Herrero, bodega familiar con 20 años de experiencia y un referente en la D.O. Rueda, ha obtenido galardones para sus verdejos Erre de Herrero Verdejo y Robert Vedel Cepas Viejas como mejores blancos entorno a las 10 libras. En España también se encuentran en el mercado con una excelente relación calidad-precio.

¡Os recomendamos probarlos!. Disponéis de estos dos fantásticos verdejos tanto en nuestra página web Vinopremier.com como en nuestras dos vinotecas.

¡Salud a tod@s!

MOSCATEL OCHOA CONSIGUE MEDALLA DE ORO EN EL CONCURSO «MUSCAT DU MOND 2014»

«Muscats du Monde» se trata del principal concurso especializado en vinos moscatel, esta edición supone la 14 ª confrontación internacional de los mejores vinos moscateles del mundo. Este año se ha celebrado en dos jornadas, durante los días 2 y 3 de julio, en la ciudad de Frontignan-la-Peyrade (Maison Voltaire) dentro de la región de Languedoc Roussillon en Francia. Durante el transcurso de estos dos días, expertos internacionales degustaron 208 vinos moscateles de todo el mundo de 23 países diferentes, entre los que han premiado a 25 vinos con medallas de oro y a 48 con medallas de plata.

El Moscatel de Ochoa vendimia tardía 2013 ha sido uno de los cuatro españoles reconocidos por los 55 expertos y evaluadores internacionales. Siendo el único vino navarro en recibir en esta edición del certamen la medalla de oro, su máximo galardón, según ha informado la propia bodega. Además, ha sido incluido entre los 10 mejores vinos de este tipo a nivel mundial durante el concurso internacional Muscats du Monde.

Os dejamos un link con los resultados del concurso, siendo esta lista de Top 10 una ocasión para descubrir la paleta incomparable de aromas que los vinos moscatel pueden ofrecernos.

Haz clic para acceder a CP_2014_en.pdf

Podéis encontrar este moscatel en nuestra página web de Vinopremier.com y en nuestras vinotecas.

¡Salud a tod@s!

UNA CITA MÁS QUE INTERESANTE, «EL TUNEL DEL VINO» , 10-12 JULIO (GALICIA)

Para todos aquellos que tengáis la oportunidad y esteis por Santiago de Compostela, no dejéis de visitar «El Tunel del Vino» un evento organizado por la Xunta y los consejos reguladores de los vinos gallegos. En él, se podrán degustar alrededor de 200 vinos diferentes. Esta experiencia también incluye catas y degustaciones de otros manjares gallegos como quesos y mieles premiadas en la última edición de la cata comentada de Galicia, demostraciones de cócteles con bebidas alcohólicas y licores tradicionales gallegos.

El evento se desarrollará en el Parador de Los Reyes Católicos de Santiago de Compostela, en horario de 10:00 a 15:00 y de 16:00 a 21:00 horas.

Os dejamos el link donde podéis encontrar toda la información sobre esta cita.

http://www.xunta.es/notas-de-prensa/-/nova/2342/tunel-vino-ofrecera-xoves-sabado-posibilidade-catar-ata-200-caldos-das-diferentes

¡Salud a tod@s!